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孟溪镇举行中式烹调师培训会
时间:2018年08月03日    信息来源:本站原创    点击:
  
    师傅手握锅勺,认真烹饪,随着小锅来回翻转,食材、葱和调料在油火烈焰中热烈交融入味,浓浓的香味四处弥漫,身边司空见惯的食材,转眼间做成一道色香味兼备的食肴。这是孟溪镇举行中式烹调师培训会现场。
  
孟溪镇举行中式烹调师培训会
 
  据了解,此次培训是由县就业局、县扶贫办、孟溪镇党委政府联合主办,铜仁市顺昌职业培训学校承办,陪训对象为94名易地扶贫搬迁的建档立卡贫困户,培训长达20天,培训内容包括刀工、配菜、火候、调味、调色等技术以及对食品的处理和加工,食品的储存时间和温度等基本常识进行培训。培训结束后将发放职业技能证书,优秀学员优先推荐就业。
  
  “看我做的红烧肉,尝尝我做的干锅鸡,试试我做的麻婆豆腐”,在孟溪镇三角岩易地扶贫搬迁点中式烹调师培训中,参训人员心满意足的展示自己的成果,现场好不热闹。
  
  “授之以鱼,不如授之以渔,举办此次培训班,主要目的是让贫困户切实掌握致富增收技能,实现培训一人、致富一家、带动一片的综合效益,助力贫困户家庭拓宽增收门路,为全镇打赢脱贫攻坚战奠定坚实的基础”,孟溪镇党委书记张杰说到。(孟溪镇  姚楠)
  
  
(作者:姚楠 编辑:stwsl)
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